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商品訊息功能
- 品號:1780761
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
商品訊息描述
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,
完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
金門鋼刀始祖 :
一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。
「金門菜刀大王」林世安
林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現。
商品特色
1. 「鋼刀」與本周優惠高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
限時活動折扣
哪裡買中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。
1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。
商品訊息特點
品牌:金永利鋼刀
型號:NA 4-2 新式氣孔切刀
尺寸:刀長:16.5cm X 6.5cm;柄長:11.5cm
重量: 310公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」
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中國時報【葉臻╱桃園報導】
桃園市20歲陳姓女大學生,因為看到臉書網路推播的購物廣告「粉刺機」,主張利用空抽壓原理,吸出鼻頭或臉頰上的粉刺,陳女見示範影片成效佳,日前購買後使用,沒想到吸完隔天臉上卻一堆瘀青,變成小花貓的她立刻急向皮膚科醫師求救。
衛生福利部桃園醫院皮膚科主任陳亭睿表示,這類利用真空吸出粉刺的「粉刺機」,通常都有3段吸力,陳女可能是吸太大力或是同一處吸過久,才會造成瘀青,雖對皮膚不會有什麼大傷害,但美觀問題還是得等2、3天才會消除。
陳亭睿指出,粉刺分成黑頭和白頭,白頭因為沒有開口,不好處理,但黑頭有開口,所以可以優先處理,陳亭睿強調,一般民眾最常遇到的問題就是消毒不完全,就用指甲、手指或粉刺棒來清理,反而讓皮膚狀況更嚴重。
他建議,民眾可以找合格的美容師處理,嚴重者可到醫美評估進行果酸換膚,或到皮膚科就診服用含有A酸的藥物,「粉刺機」的成效並不大,使用前也得先用熱毛巾濕敷或蒸氣蒸臉來打開毛孔,再使用機器才比較有效,籲民眾別用得過火,傷害皮膚。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
(中央社記者吳家豪台北 23日電)三星電子今宣布在台推出全新中高階旗艦機Galaxy C9 Pro,以6吋FullHD Super AMOLED大螢幕、搭載6GB RAM+64GB ROM大效能及4000 mAh大電量3「大」特色,鎖定年輕C世代。
Galaxy C9 Pro單機建議售價為新台幣1萬6900元,共推出「駭客黑」與「火焰金」兩色。3月1日起至3月9日止於三星智慧館與Yahoo奇摩購物中心、momo購物網、PChome線上購物開放預購,參加預購的消費者可獲得預購禮夜燈式藍牙喇叭及上市禮原廠藍牙自拍腳架組。3月上旬全台開賣後,買就送原廠藍牙自拍腳架組。
資策會FIND調查指出,年齡介於18到34歲的C世代對手機與連網的黏著度高,除了社群功能外,線上影片、手機遊戲等影音娛樂使用率皆超過一半以上。
世新大學在2016年4月公布調查也發現,大學生選購手機的首要考量為:電池續航力(72.6%)、照相功能(51.7%)、經濟實惠(46.6%)、容量大小(45.9%)等,更見年輕世代對於手機的要求除功能外,價格也是選購關鍵之一。
除此之外,市場調查亦指出2016年介於1.5萬元到2萬元區間的中高階手機有高達97%的成長幅度,相較於其他價格區間帶的機種最具成長力道。有鑒於此,三星基於年輕世代使用需求,推出擁有極高C/P值的GalaxyC9 Pro,高度看好市場潛力。1060223
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